7 Manfaat Ubi Cilembu untuk Ibu Hamil yang Jarang Disadari
Ubi cilembu kaya vitamin dan mineral seperti A, C, B6, folat, zat besi.
Kandungan serat tinggi membantu menjaga kesehatan ibu hamil.
Antioksidan dalam ubi cilembu berperan meningkatkan imun tubuh.
Ubi cilembu dikenal sebagai salah satu jenis ubi jalar yang memiliki rasa manis alami dan banyak digemari. Bagi ibu hamil, makanan ini juga dapat menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, folat, zat besi, dan kalsium yang dibutuhkan selama masa kehamilan.
Meski memiliki banyak manfaat, ibu hamil tetap disarankan mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar, sekitar 1–2 buah per hari. Untuk menjaga kandungan nutrisinya, ubi cilembu sebaiknya diolah dengan cara dikukus, direbus, dipanggang, dibandingkan digoreng. Jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat, ubi cilembu dapat mendukung kesehatan selama kehamilan.
Berikut Popmama.com merangkum manfaat ubi cilembu untuk ibu hamil.
Table of Content
1. Mengatasi mual dan muntah
Mual dan muntah merupakan keluhan yang cukup umum dialami ibu hamil, terutama pada trimester pertama. Kondisi ini biasanya dipicu oleh perubahan hormon, meningkatnya asam lambung, serta sensitivitas tubuh terhadap makanan tertentu. Jika terjadi secara berlebihan, mual dan muntah dapat membuat ibu hamil kehilangan cairan dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Ubi ini mengandung vitamin B6 yang dapat membantu mengurangi rasa mual dengan mendukung produksi serotonin. Selain itu, ubi cilembu juga kaya serat yang membantu memperlambat pengosongan lambung sehingga perut terasa lebih nyaman dan kadar asam lambung lebih seimbang.
Kandungan antioksidan seperti vitamin C dan vitamin E di dalamnya juga membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan kandungan nutrisi tersebut, ubi cilembu dapat menjadi salah satu pilihan makanan untuk membantu meredakan mual dan muntah selama kehamilan.
2. Melancarkan pencernaan
Ubi cilembu juga dapat membantu melancarkan pencernaan pada ibu hamil. Selama kehamilan, banyak perempuan mengalami sembelit, yaitu kondisi ketika buang air besar menjadi lebih sulit, feses terasa keras, atau frekuensi BAB berkurang. Keluhan ini biasanya dipicu oleh perubahan hormon, kurangnya asupan serat, serta berkurangnya aktivitas fisik.
Ubi cilembu baik untuk pencernaan karena mengandung serat yang membantu menyerap air di dalam usus sehingga feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan. Kandungan airnya juga membantu menjaga kelembapan feses agar tidak keras, sedangkan sorbitol, yaitu gula alami, dapat menarik air ke dalam usus dan merangsang pergerakan usus.
3. Meningkatkan imun tubuh
Menjaga imun tubuh membantu melindungi ibu dan janin dari berbagai infeksi. Ubi cilembu mengandung beberapa nutrisi yang dapat membantu meningkatkannya. Hal ini karena ubi cilembu mengandung vitamin C sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Terdapat kandungan vitamin A yang berperan dalam mendukung fungsi sel-sel kekebalan tubuh.
Ubi cilembu juga mengandung zat besi yang dibutuhkan untuk membantu pembentukan sel darah merah sehingga tubuh dapat membawa oksigen dengan baik. Ubi ini juga mengandung prebiotik yang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus. Bakteri baik ini berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.
4. Menjaga berat badan tetap stabil
Ibu hamil perlu menjaga berat badan agar tetap stabil selama masa kehamilan. Hal ini penting karena kekurangan maupun kelebihan berat badan dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan, baik bagi ibu maupun janin.
Salah satu pilihan makanan yang bisa membantu menjaga berat badan adalah ubi cilembu. Jika dibandingkan dengan nasi putih, ubi cilembu memiliki kandungan kalori yang lebih rendah. Dalam 100-gram ubi cilembu terdapat sekitar 90 kalori, sedangkan 100-gram nasi putih mengandung sekitar 130 kalori. Karena itu, ubi cilembu dapat menjadi alternatif sumber karbohidrat yang lebih ringan namun tetap mengenyangkan.
Selain rendah kalori, ubi cilembu juga kaya akan serat. Kandungan serat ini dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga membantu mengontrol nafsu makan. Dengan begitu, ibu hamil dapat lebih mudah menjaga asupan kalori harian dan membantu berat badan tetap stabil selama kehamilan.
5. Menjaga kesehatan jantung
Selama kehamilan, jantung ibu harus bekerja lebih keras untuk memompa darah yang membawa oksigen dan nutrisi bagi ibu serta janin. Kondisi ini membuat kerja jantung meningkat, sehingga jika tidak dijaga dengan baik dapat meningkatkan risiko gangguan kesehatan jantung.
Salah satu makanan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung adalah ubi cilembu. Ubi ini mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga mencegah penumpukan kolesterol di pembuluh darah yang dapat memicu penyakit jantung.
Selain itu, ubi cilembu juga mengandung kalium yang berperan membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Tekanan darah yang terkontrol penting untuk menurunkan risiko penyakit jantung.
Ubi cilembu juga kaya akan vitamin C serta antioksidan lain seperti vitamin E dan beta-karoten yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga berperan mengurangi peradangan yang dapat memengaruhi kesehatan pembuluh darah dan jantung.
6. Mengontrol kadar gula darah
Kadar gula darah yang tinggi selama kehamilan perlu diperhatikan karena dapat meningkatkan risiko berbagai komplikasi, seperti diabetes gestasional, preeklamsia, hingga kelahiran prematur. Karena itu, ibu hamil perlu menjaga pola makan agar kadar gula darah tetap stabil.
Salah satu makanan yang dapat membantu mengontrol gula darah adalah ubi cilembu. Ubi ini mengandung serat yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Ubi cilembu juga mengandung kromium yang berperan membantu insulin bekerja lebih efektif dalam mengatur kadar gula darah.
Selain kaya nutrisi, ubi cilembu juga memiliki indeks glikemik yang relatif rendah. Artinya, makanan ini dicerna lebih lambat sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara cepat.
7. Menjaga kesehatan kulit
Perubahan hormon selama kehamilan dapat memicu berbagai masalah kulit, seperti jerawat, stretch mark, dan hiperpigmentasi. Karena itu, asupan nutrisi yang tepat diperlukan untuk membantu menjaga kesehatan kulit ibu hamil.
Ubi cilembu mengandung beberapa nutrisi yang bermanfaat bagi kulit, seperti vitamin C, vitamin A, zat besi, serta antioksidan. Vitamin C berperan melindungi sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin A membantu proses pembentukan kolagen dan elastin yang penting untuk menjaga elastisitas kulit.
Sementara itu, zat besi membantu produksi hemoglobin yang membawa oksigen ke seluruh tubuh, termasuk ke jaringan kulit. Selain itu, kandungan antioksidan seperti vitamin E dan beta-karoten juga membantu melindungi kulit dari peradangan yang dapat memicu masalah kulit.
Nah, itu tadi manfaat ubi cilembu untuk ibu hamil. Konsumsi secukupnya, ya, Ma!
