7 Cara Membuat Camilan Bayi dari Yoghurt

Selain lezat, yoghurt juga kaya akan protein dan kalsium yang baik untuk kesehatan bayi lho, Ma

17 Mei 2022

7 Cara Membuat Camilan Bayi dari Yoghurt
Pixabay/Schäferle
Khopida Rahma
Khopida Rahma

Yoghurt merupakan hasil olahan susu yang melalui proses fermentasi menggunakan bakteri tertentu. Yoghurt memiliki tekstur seperti krim dan rasa yang cenderung asam. Selain lezat, yoghurt juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Dilansir dari Healthline, yoghurt mengandung protein tinggi sekitar 12 gram per 200 gram yoghurt. Protein ini telah terbukti dapat mendukung metabolisme tubuh. Selain itu, mengonsumsi yoghurt yang mengandung probiotik secara teratur dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko bayi tertular penyakit.

Mama bisa memperkenalkan yoghurt kepada bayi sebagai menu MPASI atau untuk sekadar camilan. Nah, kali ini Popmama.com telah merangkum beberapa cara kreatif untuk membuat camilan dari yoghurt untuk bayi. Yuk intip resepnya, Ma!

1. Roti gandum selai yoghurt

1. Roti gandum selai yoghurt
Pixabay/Frank Bittner

Bahan-bahan:

  • 1 lembar roti gandum

  • 1 cup yoghurt plain

Cara membuatnya:

  • Siapkan bahan-bahan
  • Oleskan roti dengan yoghurt plain
  • Roti gandum selai yoghurt siap disajikan

2. Bubur sumsum yoghurt buah naga

2. Bubur sumsum yoghurt buah naga
Freepik/dashu83

Bahan-bahan:

  • 3 sdm tepung beras

  • 1 sdm tepung maizena

  • 1 sdm santan

  • 300 ml air

  • 1/2 buah naga

  • 2 sdm yoghurt plain

Cara membuatnya:

  • Campurkan tepung beras, tepung maizena, air dan santan.

  • Masak hingga mengental, kemudian dinginkan.

  • Haluskan buah naga dengan blender atau disaring halus.

  • Masukkan bubur sumsum yang sudah didinginkan ke dalam mangkuk.

  • Tambahkan saus buah naga dan yoghurt plain.

  • Bubur sumsum yoghurt buah naga siap disajikan.

Editors' Pick

3. Puding yoghurt buah naga

3. Puding yoghurt buah naga
Freepik/kroshka__nastya

Bahan-bahan:

  • 1 sdt bubuk agar-agar

  • 200 ml air

  • 3 sdm buah naga yang sudah dihaluskan

  • Secukupnya yoghurt plain

  • 1 sdt gula halus

Cara membuatnya:

  • Campurkan buah naga, air, gula dan agar bubuk di dalam panci.

  • Nyalahkan api, kemudian masak hingga mendidih.

  • Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan.

  • Tunggu hingga dingin, kemudian masukan ke dalam kulkas.

  • Tambahkan yoghurt ketika ingin disajikan.

4. Puree alpukat yoghurt

4. Puree alpukat yoghurt
Freepik/jcomp

Bahan-bahan:

  • 1/4 buah alpukat mentega ukuran besar

  • 1 sdt yoghurt plain 

Cara membuatnya:

  • Ambil daging buah alpukat menggunakan sendok.
  • Haluskan dengan blender atau saringan.
  • Campurkan dengan yoghurt plain.
  • Puree alpukat yoghurt siap disajikan.

5. Pancake pisang yoghurt

5. Pancake pisang yoghurt
Unsplash/Toa Heftiba

Bahan-bahan:

  • 1/3 buah pisang cavendish ukuran besar

  • 1 sdm oat yang sudah diblender halus.

  • 1,5 sdm tepung terigu

  • 25 ml susu cair hangat

  • 3 butir telur puyuh

  • Secukupnya unsalted butter

Cara membuatnya:

  • Campurkan oat dengan susu hangat, kemudian aduk hingga rata dan sisihkan..

  • Haluskan pisang menggunakan garpu.

  • Kocok telur di wadah lain, lalu masukkan dalam pisang yang sudah dihaluskan.

  • Masukkan oat dan tepung terigu, kemudian aduk rata.

  • Panaskan teflon olesi dengan butter.

  • Tuang adonan pancake ke atas teflon.

  • Tunggu hingga muncul gelembung kecil, lalu balik pancake.

  • Angkat setelah matang, dan sajikan dengan topping yoghurt plain.

6. Puding mangga fla yoghurt

6. Puding mangga fla yoghurt
Pexels/Kezia Lynn

Bahan-bahan:

  • 3 sdm bubuk agar tanpa rasa

  • 1 buah mangga

  • 300 ml air matang

Cara membuatnya:

  • Potong dadu buah mangga, kemudian blender hingga halus.
  • Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan bubuk agar-agar dan aduk hingga merata.
  • Setelah merata dan mendidih, masukkan mangga yang sudah dihaluskan.
  • Aduk hingga rata, kemudian angkat dan dinginkan sebentar.
  • Setelah cukup dingin, masukkan puding ke dalam cup.
  • Masukkan puding ke dalam kulkas dan siap disajikan dengan fla yoghurt plain.

7. Smoothies yoghurt jambu biji

7. Smoothies yoghurt jambu biji
Unsplash/Tara Evans

Bahan-bahan:

  • 1 buah jambu biji yang dibuang bijinya dengan cara disaring

  • Yoghurt plain

  • 1 sdt kismis (opsional)

Cara membuatnya:

  • Haluskan semua bahan (kecuali kismis) dengan blender hingga halus.

  • Masukkan sebentar ke dalam kulkas agar dingin.

  • Keluarkan dari kulkas jika ingin disajikan.

  • Tambahkan kismis sebagai topping.

Nah itulah beberapa cara berkreasi dengan yoghurt untuk membuat camilan bayi. Pastikan Mama menggunakan yoghurt yang terbuat dari susu murni tanpa tambahan apa pun. Yoghurt yang dipasarkan untuk bayi dan balita berbeda dengan yoghurt yang memiliki banyak varian rasa. Yoghurt dengan rasa yang bervariasi cenderung mengandung banyak gula tambahan dan zat tambahan lain yang tidak dibutuhkan bayi. Semoga informasi ini bermanfaat ya, Ma!

Baca juga:

Topic:

The Latest