Resep Tim Makaroni untuk MPASI, Bikin si Kecil Lahap Makan

Bahan Utama: 

1. 50 gram makaroni (mentah), rebus hingga lunak

2. 60 gram daging ayam cincang

3. 30 gram brokoli, cincang halus

4. 1 sdm bawang bombay cincang

5. 50 ml susu sapi

6. 10 ml minyak canola, untuk menumis

7. Keju parut secukupnya

8. Garam secukupnya

Bumbu Halus:

1. 1 buah bawang merah

2. 1 siung bawang putih

1. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum menggunakan minyak canola.

2. Masukkan daging ayam cincang, aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan brokoli, makaroni yang sudah direbus, dan sedikit garam. Aduk rata.

4. Tuang susu sapi, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.

5. Pindahkan ke wadah tahan panas, taburi keju parut di atasnya.

6. Kukus tim makaroni selama 15 menit hingga matang.

7. Angkat dan biarkan hangat sebelum disajikan pada si Kecil.

Satu porsi tim makaroni ini mengandung sekitar 140 kkal energi yang cukup untuk mendukung aktivitas bayi agar tetap aktif bereksplorasi. Kandungan karbohidrat sekitar 15 gram berasal dari makaroni yang menjadi sumber energi utama tubuh. Selain itu, lemak sebanyak 5,8 gram di dalamnya juga bermanfaat untuk perkembangan otak bayi yang sedang tumbuh pesat.

Tak hanya itu, protein sekitar 5,7 gram dari ayam dan susu sangat penting untuk pembentukan otot dan jaringan tubuh. Menu ini juga mengandung zat besi sekitar 0,5 mg yang membantu mencegah anemia serta mendukung pembentukan sel darah merah. Sementara itu, kandungan seng 0,4 mg di dalamnya berperan penting untuk menjaga daya tahan tubuh bayi dan membantu proses metabolisme.

Dengan kombinasi nutrisi tersebut, tim makaroni bukan hanya lezat, tapi juga mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi secara optimal selama masa MPASI.

Nah, itu dia resep tim makaroni untuk MPASI yang lezat sekaligus bernutrisi untuk si Kecil. Dengan kandungan gizi yang seimbang, menu ini bisa jadi pilihan tepat untuk variasi MPASI. Selamat mencoba di rumah, Ma!