5 Manfaat Ikan Kaleng untuk Anak yang Harus Diketahui!
Mungkin Mama sudah tidak asing lagi dengan olahan ikan dalam kaleng. Biasanya menu ini dijadikan lauk andalan saat Mama tidak mempunyai waktu banyak untuk menyiapkan makanan.
Tapi Ma, apakah Mama tahu kalau olahan ikan kaleng sebenarnya memiliki banyak manfaat bagi anak? Olahan ikan kaleng yang selama ini Mama biasa jumpai di swalayan memiliki banyak kandungan vitamin, protein dan omega 3 yang bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan anak mama.
Yuk Ma, simak beberapa manfaat ikan kaleng untuk anak di bawah ini yang telah dirangkum oleh Popmama.com.
1. Sumber protein dan omega 3
Seorang pakar diet bernama Tamar Samuels menyatakan bahwa olahan ikan dalam kaleng ini termasuk dalam kategori makanan sehat.
"Ikan kaleng adalah makanan yang mudah disajikan dan merupakan sumber protein, omega 3, dan nutrisi lainnya." ucap Samuel, dilansir dari Huffpost (28/4/2023).
Seperti yang diketahui, protein dan omega 3 merupakan kandungan gizi yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Untuk anak-anak, nutrisi tersebut berfungsi sebagai sumber energi, meningkatkan kemampuan otak, menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi.
2. Terdiri dari berbagai jenis olahan ikan
Mungkin Mama sudah tidak asing dengan ikan kaleng yang berisi sarden atau makarel, namun selain kedua jenis ikan itu masih banyak jenis-jenis ikan yang diolah menjadi makanan kaleng siap saji dengan protein yang tinggi.
Beberapa contoh olahan laut yang dijadikan makanan kaleng adalah tuna, salmon, oyster, kerang, udang, teri, dan masih banyak lagi.
Hal ini juga bisa menjadi cara Mama untuk mengenalkan anak dengan olahan-olahan ikan dan mengenalkan jenis ikan kepada si Anak.
3. Mengandung sodium yang tinggi
Walaupun dikatakan sebagai makanan sehat, tidak bisa dipungkiri ikan kaleng memiliki kandungan garam yang cukup tinggi.
Beberapa olahan ikan kaleng yang biasanya memiliki kadar sodium tinggi dan terasa asin adalah olahan ikan tuna, ikan sarden, ikan teri, dan lainnya. Hal ini dikarenakan ikan-ikan tersebut berasal dari laut yang airnya memiliki kandungan garam tinggi.
Garam sebenarnya bermanfaat bagi anak, kandungan yodium yang dimiliki pada garam dapat membantu mengatur proses metabolisme tubuh.
Namun jika Mama ingin memilih ikan kaleng dengan kadar garam yang tidak begitu tinggi, Mama bisa memilih ikan kaleng dengan tulisan 'tanpa garam tambahan' atau memeriksa takaran saji di kemasan ikan kaleng.
4. Membantu meningkatkan kesehatan tulang
Olahan ikan kaleng yang umum bagi masyarakat Indonesia adalah Ikan Sarden.
Ikan satu ini memiliki kandungan vitamin D yang cukup tinggi. Salah satu manfaat dari vitamin ini adalah menjaga dan meningkatkan kesehatan tulang.
Jadi Mama tidak perlu khawatir jika Mama ingin memberikan si Anak lauk ikan sarden dari olahan ikan kalengan sesekali, karena vitamin D yang dimiliki oleh ikan sarden justru bisa membantu proses tumbuh kembang anak.
5. Meningkatkan fungsi saraf
Anak-anak cenderung membutuhkan asupan nutrisi yang lebih banyak dibandingkan orang dewasa, hal ini dikarenakan mereka masih dalam masa pertumbuhan.
Salah satu vitamin yang dibutuhkan oleh anak adalah vitamin B12. Jenis vitamin ini bisa Mama temukan di olahan ikan kaleng yang biasanya Mama lihat di supermarket.
Saraf merupakan salah satu hal yang harus diperhatikan dalam masa pertumbuhan anak karena berperan penting pada sensoriknya. Vitamin B12 yang dimiliki oleh olahan ikan sarden kaleng bisa menjadi alternatif sumber vitamin yang dibutuhkan oleh si Anak.
Itu dia Ma 5 hal tentang ikan kaleng yang harus diketahui. Walaupun mengandung banyak vitamin, protein dan omega 3, jangan terlalu sering memberikan anak olahan ikan kaleng ya Ma karena kandungan garamnya cukup tinggi untuk anak-anak jika dikonsumsi secara berlebihan.
