Resep Tumis Telur Sosis, Menu Sahur Anak yang Anti Ribet!
Buatnya mudah dan dijamin anak suka
19 April 2022
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sudah memasuki setengah bulan ibadah puasa, apakah Mama mulai bingung dalam menyiapkan menu sahur mau pun berbuka untuk anak di rumah?
Jika bingung, kali ini Popmama.com akan rangkumkan menu sahur anti ribet yang pastinya banyak disukai oleh anak dan juga keluarga di rumah.
Tumis telur sosis namanya. Berbahan dasar telur dan sosis, keduanya menjadi olahan makanan yang sangat disukai anak dan bikin lahap menyantapnya. Yuk, langsung catat resep dan cara membuat tumis telur sosis untuk menu sahur anak di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 sosis sesuai selera (bisa sosis ayam atau sapi)
- 3 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 1/4 bawang bombai
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1/4 lada bubuk
- Irisan sawi secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan seluruh bahan terlebih dahulu, kemudian ambil sosi dan potong kecil-kecil agar anak lebih mudah menyantapnya.
- Sisihkan sosis terlebih dahulu, kemudian kocok rata telur ke dalam wadah bersih.
- Panaskan sedikit minyak lalu tuang telur. Masak dengan cara diorak-arik sampai menggumpal. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
- SIapkan wajan berbeda, masukkan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai. Jika anak mama menyukai sedikit rasa pedas, Mama bisa menambahkan beberapa potongan cabe ke dalam tumisan.
- Jika tumisan sudah harum, masukkan sosis yang sudah dipotong kecil tadi. Lalu aduk sebentar.
- Masukkan juga orak-arik telur dan aduk rata kembali.
- Tambahkan juga irisan sawi secukupnya agar menu sahur anak tetap bergizi dengan sayuran di dalamnya.
- Selanjutnya untuk bumbu, Mama bisa langsung menambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan juga lada bubuk. Kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tumis telur sosis pun siap disajikan bersama dengan nasi hangat.
Itulah resep tumis telur sosis yang bisa Mama coba untuk menu sahur anak di rumah. Bagaimana, cukup simpel dan tidak memakan banyak waktu memasak bukan? Yuk, recook untuk menu sahur nanti malam.
Baca juga:
