- 250 gram keju mozarella (optional)
- Tusuk sate secukupnya
Resep dan Cara Membuat Corndog untuk Camilan Anak di Rumah
Ma, ada banyak keuntungan jika Mama rajin membuat camilan untuk anak. Selain mengurangi jajan di luar, anak juga jadi betah berada di rumah. Sekarang ini banyak sekali camilan yang menraik perhatian anak, salah satunya mungkin corndog.
Apakah Mama tahu apa itu corndog? Corndog adalah jenis makanan dengan adonan mirip roti yang membalut sosis ataupun keju di dalamnya, kemudian ditusuk dan digoreng. Corndog saat ini banyak sekali variasinya lho, Ma!
Corndog bisa disajikan sebagai camilan ataupun makanan cepat saji untuk anak dan keluarga.
Nah, dari pada bingung apa resep dan cara membuat corndog, yuk langsung simak saja di Popmama.com di bawah ini.
Bahan-bahan membuat corndog
Untuk membuat corndog sediakan terlebih dahulu bahan-bahan sebagai berikut ya, Ma.
Untuk bahan adonan basah:
- 5 sdm tepung terigu
- Air secukupnya
- 100 ml susu cair
- Sejumput garam
- Setengah sdm gula pasir
Adonan kering yang harus disiapkan
- Tepung roti secukupnya
- setengah sdt ragi instan
Bahan pelengkap lainnya:
- Saus sambal untuk cocolan
- Mayones
Langkah membuat corndog
- Tusuk-tusuk keju mozarella ataupun sosis yang sudah disiapkan tadi menggunakan tusuk sate. Kemudian balurkan sedikit tepung terigu.
- Buatlah adonan basah dengan mencampurkan semua bahan adonan basah yang sudah tertera di atas. Usahan jangan membuatnya terlalu kental ataupun cair. Jika sudah diamkan adonan basah selama 15 menit.
- Selanjutnya masukan keju atau sosis yang sudah ditusuk tadi ke dalam adonan basah hingga terbalut dengan sempurna.
- Setelah itu angkat dan letakan ke dalam adonan kering yang berisikan tepung roti. Balut dengan rata.
- Goreng corndog dengan minyak panas dan gunakan api sedang. Goreng hingga corndog berubah warna menjadi kuning keemasan.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
- Sajikan corndog dengan siraman saos dan mayones
Itulah resep corndog untuk camilan anak di rumah.
Selamat mencoba, Ma!
