Resep Puding Daun Kelor ala Nino Fernandez, ASI Booster untuk Istri

Name: Puding kelor cokelat
Prep time: PT15 minutesM
Cook time: PT1 hourM
Yield: 8 portions servings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 900 ml daun kelor yang sudah diblender dengan air; 200 ml daun pandan yang sudah diblender dengan air; 2 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna; 4 butir telur; 8 sendok makan madu; 2 sdt ekstrak vanilla; 1 genggam cokelat couveture; 2 sdm choco chips; 1 sdm dark choco chips; 1 sdm coklat bubuk; 1 liter susu almond; 2 sdm coklat bubuk; 500 ml santan segar; 1 lembar daun pandan, potong-potong; 2 sdm tepung maizena; Madu secukupnya; Garam secukupnya

31 Jan 2026, 12:45 WIB

Intinya Sih

Nino Fernandez kembali dengan resep puding daun kelor dan cokelat yang berhasil setelah beberapa percobaan sebelumnya.
Resep ASI booster ala Nino kali ini menggunakan bahan-bahan seperti daun kelor, pandan, telur, madu, coklat couverture, choco chips, susu almond, agar-agar, dan santan segar.
Istri Nino Fernandez, Steffi terlihat senang saat melihat puding buatan suaminya akhirnya berhasil layering dan mengatakan kalau puding buatan Nino sangat enak.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Nino kembali dengan resep ASI booster yang selalu kreatif. Kali ini resepnya adalah puding daun kelor dan cokelat.

Kalau kali ini menunya berhasil, itu adalah karena Nino tidak menyerah. Sebelumnya, ia juga sempat membuat puding ini namun tidak berhasil layering.

Bukannya menyerah, Nino membuat ulang dengan cara yang lebih ciamik. Ia pun menambahkan beberapa jenis coklat yang membuat rasa pudingnya jadi makin rich.

Seperti apa resep ASI booster ala Nino kali ini? Popmama.com akan merangkumkannya untuk Mama.

Puding kelor cokelat

Indonesia Cuisine,

4/5

Prep Time	15 minutes Minutes
Cook Time	1 hour Minutes
Portion	8 portions Portion

Bahan-bahan

Bahan puding kelor

900 ml daun kelor yang sudah diblender dengan air
200 ml daun pandan yang sudah diblender dengan air
1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna
2 butir telur, kocok
8 sendok makan madu
1 sdt ekstrak vanila

Bahan puding cokelat

1 genggam cokelat couveture
2 sdm choco chips
1 sdm dark choco chips
1 sdm coklat bubuk

1 liter susu almond
2 sdm coklat bubuk
1 bungkus agar-agar tanpa warna
madu secukupnya
garam secukupnya

Bahan vla

500 ml santan segar
1 lembar daun pandan, potong-potong
1 sdt ekstrak vanila
2 butir telur, kocok
2 sdm tepung maizena
madu secukupnya
garam sejumput

Bahan-bahan

900 ml daun kelor yang sudah diblender dengan air
200 ml daun pandan yang sudah diblender dengan air
2 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna
4 butir telur
8 sendok makan madu
2 sdt ekstrak vanilla
1 genggam cokelat couveture
2 sdm choco chips
1 sdm dark choco chips
1 sdm coklat bubuk
1 liter susu almond
2 sdm coklat bubuk
500 ml santan segar
1 lembar daun pandan, potong-potong
2 sdm tepung maizena
Madu secukupnya
Garam secukupnya

Bahan-bahan

900 ml daun kelor yang sudah diblender dengan air

200 ml daun pandan yang sudah diblender dengan air

2 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna

4 butir telur

8 sendok makan madu

2 sdt ekstrak vanilla

1 genggam cokelat couveture

2 sdm choco chips

1 sdm dark choco chips

1 sdm coklat bubuk

1 liter susu almond

2 sdm coklat bubuk

500 ml santan segar

1 lembar daun pandan, potong-potong

2 sdm tepung maizena

Madu secukupnya

Garam secukupnya

Cara membuat

Bahan puding kelor	Saring daun kelor yang sudah diblender, masukkan ke panci. Saring daun pandan yang sudah diblender dan masukkan ke panci. Saring 2 telur yang sudah dikocok. Masukkan madu, ekstrak vanila, dan agar-agar ke dalam panci, aduk merata. Nyalakan api, masak sampai mendidih. Setelah matang, tuang di wadah dan biarkan dingin dahulu.
Memasak puding cokelat	Lelehkan cokelat couveture, choco chips, dark choco chips dan cokelat bubuk. Di panci, masak susu almond, masukkan cokelat bubuk, madu, agar-agar. Jika perlu, tambahkan sejumput garam.Setelah matang, siram di wadah yang sebelumnya, agar tercipta layering.
Memasak vla	Untuk membuat vla, masukkan santan, 2 butir telur, ekstrak vanila, madu dan aduk rata.Nyalakan api dan masak, serta masukkan air yang sudah dicampur dengan tepung maizena.Tambahkan madu dan garam secukupnya.Masak sampai mendidih dan matikan saat matang.
Penyajian	Potong puding dan letakkan di piring atau mangkuk kecil. Tambahkan vla di atasnya.

Steffi terlihat senang saat melihat puding buatan suaminya akhirnya berhasil layering. Ia pun mengatakan kalau puding buatan Nino sangat enak. Wah, bikin juga yuk, Ma!