8 Bahaya Tomat untuk Ibu Hamil yang Jarang Disadari
- Tomat berlebihan memperburuk morning sickness dengan meningkatkan keasaman lambung dan iritasi pada lambung, serta memicu mual dan muntah yang intens.
- Konsumsi tomat berlebihan bisa memicu naiknya asam lambung, menimbulkan rasa panas atau heartburn, serta nyeri pada perut.
- Mengonsumsi tomat berlebihan dapat menyebabkan produksi gas pada perut, menurunkan tekanan darah terlalu cepat, masalah pada kulit, risiko penyakit infeksi, dan risiko keracunan.
Tomat berasal dari tanaman Solanum lycopersicum yang dapat tumbuh setinggi 1 hingga 3 meter. Warna tomat beragam mulai dari merah, kuning, hingga hijau. Buah ini memiliki kandungan yang cukup lengkap, mulai dari vitamin A, vitamin C, vitamin K, serat, likopen, hingga berbagai mineral penting.
Kandungan tersebut membuat tomat banyak dikonsumsi, baik secara langsung atau diolah menjadi berbagai masakan dan minuman. Bagi ibu hamil, mengonsumsi tomat bisa menjadi cara mudah mendapatkan banyak nutrisi. Namun, jika dikonsumsi berlebihan, tomat bisa menimbulkan risiko bahaya bagi kesehatan ibu hamil.
Agar Mama lebih berhati-hati, popmama.com telah menyiapkan 8 bahaya tomat untuk ibu hamil yang jarang disadari. Yuk, simak penjelasannya, Ma!
Table of Content
1. Memperburuk morning sickness
Morning sickness pada awal kehamilan memang hal yang wajar. Namun, mengonsumsi tomat secara berlebihan pada tahap ini bisa membuat mual dan muntah semakin parah. Kandungan asam dalam tomat meningkatkan keasaman lambung, sehingga dinding lambung menjadi lebih sensitif dan mudah teriritasi.
Sementara itu, likopen turut memicu iritasi pada lambung, sehingga mual terasa lebih sering dan muntah lebih intens. Kombinasi inilah yang membuat gejala morning sickness terasa lebih berat. Jika muntah terus-menerus berlangsung, Mama bisa kehilangan banyak cairan, sehingga risiko dehidrasi meningkat.
2. Memicu asam lambung
Tomat bisa memicu naiknya asam lambung jika dikonsumsi berlebihan. Kandungan asam alami dalam buah ini dapat meningkatkan keasaman di lambung, sehingga dinding lambung menjadi lebih sensitif. Saat ini terjadi, asam lambung mudah naik ke kerongkongan, menimbulkan rasa panas atau heartburn.
3. Menimbulkan nyeri pada perut
Kandungan asam alami dalam tomat membuat dinding lambung menjadi lebih sensitif. Akibatnya, menimbulkan sensasi panas atau terbakar di bagian tengah perut sampai dada. Rasa panas inilah yang kemudian terasa sebagai nyeri, membuat perut tidak nyaman dan terkadang disertai kram ringan.
4. Produksi gas pada Perut
Mengonsumsi tomat berlebihan bisa membuat perut ibu hamil lebih sering terasa kembung. Hal ini terjadi karena asam alami dalam tomat meningkatkan keasaman di lambung, sehingga proses pencernaan menjadi lebih lambat.
Ketika makanan dan asam lambung menumpuk, bakteri di usus memecah sisa makanan lebih lama, menghasilkan gas yang membuat perut terasa penuh dan kembung. Sensasi kembung ini sering disertai rasa tidak nyaman, tekanan di perut, dan kesulitan untuk buang gas.
5. Menurunkan tekanan darah terlalu cepat
Tomat memang bermanfaat bagi ibu hamil yang mengalami hipertensi karena kandungan kalium di dalamnya, yang mencapai sekitar 292–400 mg per buah, bahkan bisa sampai 1.800 mg pada tomat kering.
Kalium membantu menurunkan tekanan darah dengan melemaskan pembuluh darah dan menjaga keseimbangan cairan tubuh. Namun, mengonsumsi tomat secara berlebihan bisa membuat tekanan darah turun terlalu cepat. Akibatnya, Mama bisa merasakan pusing mendadak, tubuh terasa lemas, dan bahkan berisiko pingsan.
6. Menimbulkan masalah pada kulit
Selama kehamilan, perubahan hormon bisa membuat kulit Mama lebih sensitif, muncul jerawat, atau tampak kusam. Mengonsumsi tomat secara berlebihan bisa memperparah kondisi ini karena kandungan likopen dan asam alami di dalamnya.
Likopen, meski dikenal sebagai antioksidan, dalam jumlah besar dapat memengaruhi metabolisme hormon, sehingga kulit menjadi lebih rentan terhadap perubahan warna atau iritasi sementara. Sementara itu, asam alami dalam tomat juga dapat meningkatkan sensitivitas kulit, terutama ketika hormon sedang fluktuatif.
7. Berisiko mengalami infeksi
Mengonsumsi tomat, apalagi dalam keadaan mentah, sebaiknya dihindari selama kehamilan. Meskipun tomat biasanya tidak langsung bersentuhan dengan tanah, sebagian ada yang tumbuh di dekat tanah, sehingga kulitnya bisa membawa kuman, bakteri, atau bahkan virus.
Mencuci tomat saja tidak selalu cukup menghilangkan mikroorganisme ini, terutama yang menempel di lipatan kulit atau bagian batang. Jika tertelan, bakteri atau virus dari tomat mentah dapat masuk ke sistem pencernaan dan memicu infeksi.
Infeksi ini berisiko lebih tinggi bagi ibu hamil karena daya tahan tubuh sedang menyesuaikan diri dengan kehamilan. Untuk mengurangi risiko ini, pilih tomat yang bersih dan berkualitas, serta sebaiknya dimasak terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
8. Berisiko mengalami keracunan
Tomat telah diolah dengan berbagai cara, salah satunya sebagai makanan kemasan atau tomat kaleng. Mengonsumsi tomat kaleng terlalu sering bisa berisiko menimbulkan keracunan bagi ibu hamil. Hal ini terjadi jika pengolahan tidak higienis.
Pengolahan yang salah memungkinkan pertumbuhan bakteri seperti Clostridium botulinum dan mikroorganisme lain yang berbahaya. Selain itu, proses pengalengan dapat menghancurkan enzim alami dalam tomat, sehingga nutrisi penting yang seharusnya bermanfaat bagi tubuh ibu hamil menjadi berkurang.
Nah, itu dia 8 bahaya tomat untuk ibu hamil yang jarang disadari. Ingat, konsumsi tomat secukupnya saja, ya, Ma!
