8 Bahan Makan untuk MPASI Bayi 9 Bulan, Mudah Diolah dan Sehat

Selain memiliki tekstur yang lembut, pisang juga kaya akan antioksidan, kalium, magnesium, vitamin B6, vitamin C, protein, tembaga, dan mangan. Pisang memiliki banyak sekali manfaat untuk si Kecil seperti meningkatkan kekebalan tubuh dan melancarkan pencernaan.

Santan juga bermanfaat untuk tubuh karena dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol, membangun otot, kaya akan elektrolit, memperbaiki pencernaan dan mencegah sembelit.

Bahan-bahan:

• Pisang yang telah dikupas setengah
• 2 sdm santan
• Sejumput kayu manis

Cara membuat:

1. Letakkan pisang dalam wadah, kemudian hancurkan dengan garpu hingga halus
2. Kukus pisang selama 10 menit
3. Campur dengan santan dan kayu manis
4. Puree pisang siap disantap.

Ketiga makanan diatas ini memang jadi makanan andalan untuk bayi yang baru merasakan makanan bertekstur. 

Kentang, wortel, dan daging sapi saling melengkapi sebab selain ada karbohidrat, makanan juga mengandung protein, lemak, serat, dan berbagai vitamin termasuk vitamin A yang baik untuk penglihatan.

Bahan-bahan:

• 200 gram daging sapi tanpa tulang, potong dadu
• 2 sdt olive oil
• 1/4 bawang bombay cacah
• 1 buah wortel, kupas dan potong kecil-kecil
• 1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
• Segelas air

Cara membuat:

1. Siapkan panci kukusan, kemudian rebus air dengan api sedang
2. Masukkan ikan, wortel, dan bawang perai ke dalam wadah tahan panas
3. Kukus semua bahan selama 15 menit
4. Setelah agak dingin, pindahkan semua bahan ke dalam blender atau food processor
5. Haluskan dan tambahkan sedikit-sedikit air sampai tekstur sempurna.

Telur, udang, dan brokoli banyak mengandung vitamin yang dibutuhkan Si Kecil diantaranya vitamin B12, vitamin D, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin E, folat, dan kolin. Sedangkan udang mengandung protein kalori, selenium, vitamin B12, zat besi, fosfor, dan zinc.

Bahan-bahan:

• 1 butir telur, kocok
• 25 gr udang kupas, cacah sampai halus
• 2 kuntum brokoli, parut

Cara membuat:

1. Letakkan telur yang dikocok dalam sebuah wadah
2. Campurkan dengan udang dan brokoli yang sudah dihaluskan tadi
3. Kukus selama 15 menit dan sajikan selagi masih hangat.

Yoghurt juga baik untuk si Kecil karena kaya akan kandungan kalsium, protein, fosfor, vitamin B, riboflavin, dan vitamin B12. Rasanya yang asam segar ini cukup  membuat ketagihan.

Bahan-bahan:

• 2 sdm bubur bayi 
• 60 ml yoghurt susu murni

Cara membuat:

1. Letakkan kedua bahan dalam sebuah wadah
2. Aduk hingga rata
3. Sajikan dalam keadaan dingin.

Selain jadi sumber protein nabati, tahu dan brokoli ini berfungsi untuk mengurangi risiko kanker, menurunkan terkena anemia dan juga meningkatkan daya ingat. Keduanya juga memiliki tekstur yang mudah dicerna bayi.

Bahan-bahan:

• 1 sdm bawang bombay
• 1/2 tahu putih besar
• 2 kuntum brokoli
• 30 gr daging ayam atau sapi cincang
• 30 gr nasi yang sudah matang
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu putih dalam sebuah wadah terpisah. Tumis bawang bombay hingga matang
2. Masukkan daging ayam atau sapi cincang, masak hingga matang
3. Tuang air, nasi, dan tahu. Rebus hingga nasi jadi lembek
4. Apabila nasi sudah mau matang, masukkan brokoli
5. Sajikan selagi hangat.

Roti gandum memiliki beberapa manfaat untuk si Kecil seperti melancarkan sistem pencernaan anak, mengurangi risiko diabetes, hingga mencegah risiko kanker. Roti gandum juga jadi kaya akan karbohidrat yang memberi energi.

Bahan-bahan:

• 1 lembar roti tawar atau gandum
• 100 ml ASI atau susu formula
• Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Potong roti kecil-kecil dan letakkan dalam wadah tahan panas
2. Campurkan keju dengan ASI atau susu formula, lalu tuang di atas roti. Kukus 15 menit
3. Bisa disajikan saat hangat atau dingin.

Pisang dan keju jadi kombinasi yang tepat untuk si Kecil. Pisang merupakan buah yang kaya akan serat, kalium, hingga zat besi. Keju sendiri mengandung kalsium, zinc, fosfor, vitamin A, dan vitamin D.

Keduanya berguna untuk pertumbuhan bayi, mencegah anemia, membentuk sel tubuh, hingga menjaga kesehatan gigi.

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang ambon matang berbintik, haluskan
• 1 sdm oat, masak sebentar
• 1 sdm santan bubuk
• 1/2 butir telur
• 1 sdt unsalted butter
• Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan, aduk rata
2. Siapkan kukusan, ambil cetakan, taruh adonan di cetakan, masukkan ke kukusan, kukus sekitar 30 menit
3. Cek dengan tusuk lidi atau garpu, jika tak ada adonan nempel artinya matang sempurna
4. Banana cheesecake siap disantap.

Ikan memiliki kandungan nutrisi yang sangat kaya yakni asam lemak omega-3, vitamin D dan vitamin B2, kalsium, fosfor, dan mineral.

Konsumsi ikan juga dapat menurunkan risiko penyakit berbahaya seperti jantung koroner dan diabetes. Wortel dan bawang perai juga memberikan vitamin tambahan yang bermanfaat untuk tumbuh kembang bayi.

Bahan-bahan:

• 6-8 ons fillet ikan

• 3 buah wortel, kupas dan cincang

• 1 bawang perai, ambil bagian hijau dan putihnya, potong-potong

• 1/2 gelas air, ASI, atau susu formula

Cara membuat:

1. Siapkan panci kukusan, kemudian rebus air dengan api sedang

2. Jika air sudah mendidih, masukkan ikan, wortel, dan bawang perai ke dalam wadah tahan panas 

3. Kukus semua bahan selama 15 menit

4. Setelah agak dingin, pindahkan semua bahan ke dalam blender atau food processor

5. Makanan siap disantap.

Nah, itu dia 8 makanan bayi 9 bulan yang bisa Mama berikan sebagai finger food dan MPASI untuk si Kecil. Mama dapat membuat berbagai menu agar anak semakin mengenal berbagai jenis makanan. Semoga bermanfaat, Ma!