100 gram daging ayam
100 gram nasi
1 sdm unsalted butter
70 gram jagung pipil
30 gram wortel
1 sdt daun bawang
Kaldu ayam secukupnya
Resep Sup Ayam Jagung untuk MPASI, Cocok Dikonsumsi saat Hujan
Intinya sih...
- Sup ayam jagung adalah pilihan menarik untuk MPASI
- Bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat sup ayam jagung
- Manfaat daging ayam dan jagung untuk pertumbuhan bayi
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Memasuki usia 6 bulan, si Kecil mulai diperkenalkan pada makanan padat sebagai pelengkap ASI. Pada fase awal MPASI ini, Mama perlu menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi untuk menunjang proses tumbuh kembang bayi secara optimal.
Namun, mencari hidangan yang disukai bayi kerap menjadi tantangan tersendiri. Sup ayam jagung bisa menjadi salah satu pilihan menarik karena memadukan bahan-bahan bernutrisi dengan rasa gurih yang ringan, sehingga membantu memenuhi kebutuhan gizi harian si Kecil.
Berikut Popmama.com telah rangkum resep sup ayam jagung untuk MPASI. Yuk, simak resepnya, Ma!
1. Bahan-bahan yang diperlukan untuk sup ayam jagung
2. Cara membuat sup ayam jagung
Rebus daging ayam sampai matang sempurna, lalu blender hingga halus.
Panaskan unsalted butter di wajan, kemudian tumis jagung pipil, wortel, dan daun bawang.
Tuangkan kaldu ayam dan masukkan ayam yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata.
Tambahkan nasi, aduk kembali, dan masak hingga seluruh bahan matang.
Haluskan semua bahan dengan blender, dan sesuaikan teksturnya agar aman dikonsumsi sesuai usia si Kecil.
3. Manfaat daging ayam untuk bayi
Sumber protein tinggi
Daging ayam dikenal sebagai salah satu bahan pangan yang kaya protein dan mudah dicerna oleh bayi. Protein berperan penting dalam membantu pembentukan otot serta memperbaiki jaringan tubuh yang terus berkembang.
Pemenuhan kebutuhan protein yang optimal membantu si Kecil tumbuh kuat, sehat, dan aktif setiap harinya.
Mendukung perkembangan otak
Kandungan asam amino esensial dan vitamin B kompleks dalam daging ayam berperan penting dalam mendukung perkembangan sistem saraf bayi.
Nutrisi ini dibutuhkan untuk membantu kerja otak agar berkembang dengan baik sejak dini. Asupan gizi tersebut juga berkontribusi pada peningkatan kemampuan kognitif dan koordinasi motorik si Kecil.
Mendukung pertumbuhan tulang dan gigi
Daging ayam mengandung mineral penting seperti fosfor dan kalsium yang dibutuhkan dalam proses pembentukan tulang dan gigi bayi.
Dengan asupan mineral yang cukup, bayi dapat bergerak lebih aktif dan memiliki risiko lebih rendah mengalami gangguan tulang maupun gigi di kemudian hari.
4. Manfaat jagung untuk bayi
Meningkatkan daya tahan tubuh
Jagung mengandung beragam nutrisi penting seperti protein, vitamin A, dan vitamin C yang berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh bayi.
Dengan daya tahan tubuh yang baik, bayi tidak mudah terserang penyakit.
Melancarkan sistem pencernaan
Serat alami yang terdapat dalam jagung bermanfaat untuk membantu kerja sistem pencernaan bayi.
Kandungan ini dapat membantu proses penyerapan makanan menjadi lebih baik. Selain itu, konsumsi jagung dalam menu MPASI dapat membantu mencegah masalah pencernaan seperti sembelit.
Menjaga kesehatan mata
Jagung dikenal kaya akan antioksidan karotenoid, terutama lutein dan zeaxanthin, yang baik untuk kesehatan mata bayi.
Zat ini berperan melindungi mata dari paparan cahaya dan radikal bebas. Nutrisi tersebut dapat membantu menurunkan risiko gangguan penglihatan di kemudian hari.
Nah, itu dia resep sup ayam jagung untuk MPASI. Semoga resepnya dapat membantu, ya, Ma.
