Kaya Vitamin, Resep Jus Wortel dan Apel untuk Kesehatan Balita

Kandungan wortel dan apel yang tak perlu diragukan lagi

20 Januari 2021

Kaya Vitamin, Resep Jus Wortel Apel Kesehatan Balita
Freepik/Artemsh

Bagi Mama yang baru memiliki anak balita, mungkin selalu ingin tahu tentang resep sehat untuk si Kecil yang sedang dalam masa tumbuh kembang. Sayuran dan buah-buahan selalu menjadi pilihan sehat, namun sayangnya banyak balita yang sulit menerima tekstur dan rasa dari sayur dan buah.

Memberi si Kecil jus selalu mudah karena anak tidak perlu merasa sulit mengunyah serta memiliki rasa yang lebih menarik. Jus wortel dan apel merupakan gabungan kebaikan buah dan sayur yang tepat, karena memberikan rasa manis, menyegarkan, dan memberi nutrisi yang baik.

Hal yang paling penting tentang resep ini adalah tidak memerlukan banyak bahan. Mama bisa membuat jus yang nikmat dan bergizi ini hanya dengan dua bahan.

Berikut ini Popmama.com akan memberikan resep jus wortel dan apel yang bisa Mama coba buat di rumah untuk si Kecil. Namun, simak terlebih dahulu apa saja manfaat yang didapatkan di bawah ini!

Manfaat Jus Wortel dan Apel untuk Kesehatan Tubuh Balita

Manfaat Jus Wortel Apel Kesehatan Tubuh Balita
Freepik/Liudmyla-yaremenko

Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari jus wortel dan apel untuk kesehatan tubuh si Kecil:

  1. Wortel kaya akan mineral, vitamin, dan serat, selain itu juga kaya akan antioksidan juga membantu menghilangkan radikal bebas.
  2. Di era gadget sekarang ini, asupan balita harus mengandung Vitamin A yang membantu membangun penglihatan yang baik. Wortel mengandung Vitamin A, yang akan menjaga penglihatan anak tetap sehat.
  3. Mama pasti sudah familiar dengan kutipan, 'sebutir apel sehari, menjauhkan dari dokter'. Karena itu, apel harus dimasukkan dalam menu asupan anak. Apel baik untuk kesehatan pernapasan, mencegah penyakit otak, melancarkan pencernaan, dan mencegah diabetes.
  4. Jus ini mengandung banyak karbohidrat, sehingga anak akan tetap energik sepanjang hari.
  5. Jus ini juga memiliki kandungan serat yang tinggi, yang akan membantu pergerakan usus dan juga membuat anak kenyang untuk waktu yang lebih lama.
  6. Kandungan mineral dan vitamin yang tinggi akan membantu perkembangan otot dan tulang.
  7. Jus wortel dan apel ini berperan sebagai penguat kekebalan, yang membuat si Kecil tidak akan mudah terserang infeksi dan penyakit.

Setelah mengetahui apa saja manfaat dari jus wortel dan apel ini, catat bahan-bahan yang perlu disiapkan ya, Ma!

Editors' Picks

1. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jus wortel dan apel

1. Bahan-bahan diperlukan membuat jus wortel apel
Freepik/Artemsh

Mama dapat menyajikan jus wortel dan apel ini untuk anak usia 22 bulan ke atas sebagai menu camilan setelah sarapan pagi atau camilan setelah makan malam. Mama cukup menyiapkan bahan-bahan di bawah ini untuk satu porsi jus wortel dan apel:

  • 4 wortel
  • 1 buah apel
  • 1/2 inci jahe (optional)
  • 1/2 lemon (optional)

Sudah dicatat Ma apa saja bahannya? Mari lanjutkan untuk cara pembuatannya ya!

2. Cara membuat jus wortel dan apel menggunakan dua cara

2. Cara membuat jus wortel apel menggunakan dua cara
Freepik/Wavebreakmedia-micro

Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat jus wortel dan apel menggunakan dua alat yang berbeda. Mama bisa sesuaikan cara pembuatannya dengan alat yang Mama punya di rumah ya!

Cara membuat jus wortel dan apel menggunakan juicer:

  1. Cuci dan kupas wortel, jahe, dan apel. Potong kecil-kecil sesuai dengan ukuran juicer yang Mama gunakan.
  2. Masukkan bahan satu per satu ke dalam juicer. Kemudian peras setengah buah lemon ke dalam juicer.
  3. Resep jus wortel dan apel yang mudah sudah selesai. Sajikan untuk si Kecil!

Cara pembuatan jus wortel dan apel menggunakan blender:

  1. Cuci dan kupas wortel, jahe, dan apel.
  2. Haluskan menggunakan hingga wortel, jahe, dan apel menjadi lembut. Peras setengah buah lemon ke dalam blender dan campur hingga halus.
  3. Saring sari-sari puree diatas wadah, Mama bisa menggunakan saringan jus atau menggunakan kain penyaring makanan untuk mendapatkan jus.
  4. Peras campurannya, dan jus wortel dan apel sudah siap dihidangkan!

3. Tips yang dapat diikuti untuk menjaga kandungan vitamin jus tetap terjaga

3. Tips dapat diikuti menjaga kandungan vitamin jus tetap terjaga
Freepik/Jacksonphoto

Untuk menjaga jus wortel dan apel ini tetap nikmat dan sehat, terapkan tips-tips resep jus wortel dan apel di bawah ini:

  1. Si Kecil harus mengonsumsi resep jus wortel-apel ini dalam waktu 24-48 jam setelah pembuatan. Jus wortel dapat mengoksidasi, dan semakin lama tidak diberikan maka bisa kehilangan nilai gizinya.
  2. Mencuci buah dan sayuran sebelum digunakan adalah suatu keharusan!
  3. Resep minuman balita jus wortel-apel buatan sendiri hanya boleh dibuat dengan wortel dan apel yang dikupas. Saat ini banyak sayuran dan buah-buahan di-wax agar teksturnya mengilap, dan kulitnya bisa berbahaya bagi balita.

Nah itu dia Ma cara pembuatan jus wortel-apel, manfaat kesehatannya bagi balita, dan juga tips untuk menjaga agar jus tetap nikmat dan sehat. Gimana, mudah bukan? Selamat mencoba resepnya, Ma!

Baca juga:

Tanya Ahli

Mulai konsultasi seputar parenting yuk!

Hai Ma, mama mulai bisa bertanya dan berbagi pengalaman dengan ahli parenting.