Ketika si Kecil mulai mengenal lebih banyak jenis makanan, Mama mungkin jadi ingin berbagi makanan keluarga dengannya.
Salah satu yang mungkin bikin penasaran adalah nasi uduk. Teksturnya yang pulen dan aroma gurih dari santan memang menggugah selera, tetapi apakah makanan ini aman untuk bayi?
Lantas, bolehkah bayi makan nasi uduk? Cari tahu jawabannya dengan menyimak artikel Popmama.com berikut ini tentang bolehkah bayi makan nasi uduk?
Mama penasaran apakah bayi boleh makan nasi uduk atau tidak? Nah, jawabannya adalah boleh, Ma.
Bayi diperbolehkan makan nasi uduk, tetapi dengan memperhatikan hal-hal tertentu, salah satunya tentang tekstur.
Mengutip dari laman Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), bayi memulai MPASI sejak 6 bulan dengan tekstur makanan bubur kental (puree). Semakin bertambahnya usia, bayi akan mengenal lebih banyak tekstur makanan hingga akhirnya mampu makan tanpa perlu dihaluskan.
Bayi berusia 6-8 bulan umumnya masih makan makanan bertekstur seperti bubur kental hingga lumat halus. Memasuki usia 9-24 bulan, bayi mulai mengenal tekstur cincang halus dan kasar, finger food, hingga makanan keluarga yang dihaluskan secukupnya.
Nah, jika Mama ingin memberikan nasi uduk kepada bayi, pastikan teksturnya sesuai dengan usia si Kecil, ya, Ma.
Tak hanya menambah rasa gurih pada nasi uduk, ternyata santan dalam nasi uduk punya manfaat untuk si Kecil, lho, Ma.
Melansir dari Parenting Firstcry, santan mengandung lemak dan sejumlah nutrisi yang dapat mendukung tumbuh kembang bayi, terutama karena lemak dibutuhkan untuk perkembangan otak, kulit, dan membantu menjaga tubuh tetap hangat.
Santan juga mengandung beberapa vitamin dan mineral, seperti zat besi, magnesium, zinc, vitamin C, dan vitamin E yang dapat membantu mendukung kesehatan serta daya tahan tubuh Si Kecil.
Meski begitu, santan tetap sebaiknya diberikan secukupnya saja, ya, Ma.
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya bahwa bayi boleh makan nasi uduk, tetapi tetap disesuaikan agar tetap aman dan sesuai pedoman MPASI bayi.
Berikut ini adalah cara aman memberikan nasi uduk untuk bayi:
Gunakan santan secukupnya
Santan boleh digunakan untuk menambah rasa gurih dan kalori, tetapi tidak perlu terlalu banyak atau diberikan terlalu sering.
Batasi garam dan gula
Sebaiknya gunakan sedikit saja atau Mama dapat memilih tanpa tambahan garam dan gula.
Gunakan bumbu aromatik
Bawang putih, daun salam, dan serai bisa digunakan untuk mengenalkan rasa. Namun, daun salam dan serai harus dibuang sebelum disajikan.
Sesuaikan teksturnya
Pastikan nasi uduk sudah dihaluskan kasar sesuai tekstur MPASI untuk bayi 9 bulan.
Pilih lauk pendamping yang lembut
Telur, ayam, atau ikan yang dimasak hingga matang bisa menjadi pilihan protein pendamping.
Lebih baik buat sendiri di rumah
Jika Mama ingin mengenalkan nasi uduk kepada si Kecil, disarankan Mama membuat nasi uduk rumahan agar lebih mudah menyesuaikan kebutuhan si Kecil.
Itulah tadi penjelasan mengenai bolehkah bayi makan nasi uduk. Meski bayi boleh makan nasi uduk sebagai menu MPASI, tetap perhatikan tekstur dan jangan terlalu sering diberikan nasi uduk, ya, Ma.