300 gram tahu putih, haluskan
100 gram daging ayam cincang
20 gram tepung terigu
1 butir telur ayam, kocok
Resep Bola Tahu Ayam untuk MPASI
Saat bayi menginjak usia 6 bulan, ia mulai siap diberikan makanan padat sebagai pelengkap ASI. Pada masa awal MPASI, penting bagi Mama untuk menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh gizi agar mendukung pertumbuhan serta perkembangan si Kecil.
Mencari menu yang sehat sekaligus disukai anak memang tidak selalu mudah. Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah bola tahu ayam. Perpaduan bahan dalam hidangan ini menghadirkan asupan nutrisi seimbang yang bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan harian si Kecil di masa tumbuh kembangnya.
Berikut Popmama.com sudah siapkan resep bola tahu ayam untuk MPASI si Kecil. Yuk, simak selengkapnya, Ma!
1. Bahan-bahan yang diperlukan untuk bola tahu ayam
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1 buah bawang merah
Garam secukupnya
Merica secukupnya
2. Cara membuat bola tahu ayam
Campurkan tahu, telur, tepung terigu, dan bumbu halus, lalu aduk sampai merata.
Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, kemudian balurkan dengan tepung terigu.
Goreng adonan hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
Sajikan bola tahu ayam hangat sebagai pilihan MPASI lezat untuk si Kecil.
3. Manfaat tahu untuk bayi
Meningkatkan daya tahan tubuh
Tahu kaya akan nutrisi penting seperti protein, zat besi, dan berbagai mineral yang berfungsi mendukung sistem imun bayi.
Dengan asupan gizi seimbang dari tahu, si Kecil dapat lebih terlindungi dari infeksi maupun penyakit selama masa tumbuh kembangnya.
Menjaga kesehatan pencernaan
Serat yang terkandung dalam tahu bermanfaat untuk menjaga fungsi saluran pencernaan bayi, terutama saat mulai mengenal MPASI.
Serat membantu memperlancar buang air besar sekaligus mencegah sembelit yang sering dialami bayi. Dengan pencernaan yang sehat, penyerapan nutrisi dari makanan pun bisa berlangsung lebih baik.
Mencegah risiko anemia
Kandungan zat besi dalam tahu berperan penting untuk pembentukan sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Dengan kecukupan zat besi, bayi akan lebih aktif, berenergi, serta terhindar dari risiko anemia.
4. Manfaat daging ayam untuk bayi
Sumber protein tinggi
Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat baik untuk bayi. Protein berfungsi membangun jaringan tubuh, memperkuat otot, sekaligus membantu pertumbuhan sel baru.
Dengan asupan protein yang cukup, bayi menjadi lebih kebal terhadap infeksi dan penyakit.
Mendukung perkembangan otak
Daging ayam juga mengandung asam amino dan vitamin B kompleks yang berperan penting dalam perkembangan otak dan sistem saraf bayi.
Nutrisi tersebut membantu meningkatkan kemampuan berpikir sekaligus mendukung koordinasi motorik si Kecil.
Membantu menambah berat badan
Untuk bayi yang sedang dalam masa tumbuh kembang, ayam bisa menjadi pilihan sumber energi yang tepat.
Kandungan kalori serta lemak sehat di dalamnya mendukung kenaikan berat badan secara perlahan, terutama bagi si Kecil yang masih memiliki berat badan rendah.
Nah, itu dia resep bola tahu ayam untuk MPASI si Kecil. Semoga resepnya dapat membantu, ya, Ma.
